Che cosa hanno in comune l’aceto, Ozempic in compresse e il riconoscimento facciale?

Che cosa hanno in comune l’aceto, Ozempic in compresse e il riconoscimento facciale?

16. 3. 2026

Alla conferenza Za človeka gre 2026 hanno presentato il loro lavoro di ricerca anche gli studenti del II. gimnazije Maribor, che con i loro progetti hanno toccato diversi ambiti – dalle scienze naturali e la medicina fino alla filosofia e alle tecnologie moderne.

Le loro ricerche, realizzate sotto la guida della professoressa Katja Holnthaner Zorec, coordinatrice dell’attività di ricerca presso il II. Gimnazija Maribor, affrontano temi attuali legati alla salute, ai cambiamenti sociali e alla sicurezza digitale e testimoniano l’alto livello del lavoro di ricerca tra gli studenti delle scuole superiori.

Vita Žigart Rubelj nel lavoro L’influenza degli acidi organici sull’idrolisi dell’amido ha indagato come gli acidi organici, come l’acido acetico nell’aceto, possano influire sulla degradazione dell’amido e, di conseguenza, sul rilascio di glucosio nel flusso sanguigno. Con un approccio sperimentale, ha dapprima studiato in laboratorio (in vitro) l’effetto del pH della saliva sull’attività dell’enzima α-amilasi, quindi ha verificato i risultati anche nella pratica (in vivo) con l’aiuto di un sensore per il monitoraggio continuo del glucosio. I risultati indicano che l’aggiunta di un acido durante un pasto a base di amido può rallentare l’aumento del glucosio nel sangue, il che potrebbe essere rilevante nella gestione del diabete.

Neža Kuhar nello studio Semaglutide in compresse come farmaco per l’obesità negli adulti si è dedicata all’efficacia e alla sicurezza della forma orale del farmaco semaglutide. In uno studio retrospettivo ha analizzato i dati di 93 pazienti adulti con obesità, seguiti in due ambulatori endocrinologici. Dopo un anno di trattamento, i partecipanti hanno perso in media il 5,7% della massa corporea e più della metà ha raggiunto una riduzione del peso corporeo di almeno il 5%. Gli effetti indesiderati sono stati per lo più lievi e di natura gastrointestinale. La ricerca indica che la forma in compresse del farmaco potrebbe rappresentare un’alternativa adatta per i pazienti che non desiderano le iniezioni o che non vi hanno accesso.

Katja Gavez nel lavoro Confronto tra comunitarismo e universalismo morale come spiegazione dello spostamento politico in Europa ha analizzato due importanti tradizioni filosofiche del pensiero politico contemporaneo. Ha presentato l’universalismo morale attraverso l’etica di Immanuel Kant e la teoria della giustizia di John Rawls, mentre la prospettiva comunitarista attraverso le opere di Alasdair MacIntyre, Michael Walzer e Amitai Etzioni. Mediante un’analisi filosofica ha confrontato le critiche di entrambi gli approcci e le ha collegate agli attuali mutamenti politici in Europa. Conclude che i fondamenti filosofici dei dibattiti sociali spesso si riflettono anche negli eventi politici concreti.

Blaž Jesenik nel lavoro di ricerca Volto, dito e codice: la biometria nell’era dell’intelligenza artificiale ha studiato l’impatto dell’intelligenza artificiale sullo sviluppo dei sistemi biometrici. Ha analizzato le tecnologie di riconoscimento del volto, della voce e delle impronte digitali e il loro contributo alla cybersicurezza, mettendo al contempo in guardia dalle sfide poste da nuove tecnologie come i deepfake. Ha posto un’attenzione particolare all’aspetto psicologico: ha indagato come gli studenti delle scuole superiori e universitari percepiscono i metodi biometrici e come gli attacchi informatici o le fughe di dati influiscono sul senso di sicurezza e sulla fiducia nei sistemi digitali.

Le presentazioni degli studenti del II. Gimnazija Maribor hanno mostrato alla conferenza che i giovani ricercatori affrontano con coraggio questioni scientifiche e sociali di attualità e, con il loro lavoro, contribuiscono a comprendere le sfide del mondo contemporaneo.

II. gimnazija Maribor

Con il II. gimnazija Maribor collaboriamo con successo già da molti anni, pertanto siamo particolarmente lieti di poter insieme sostenere e presentare il lavoro di ricerca dei giovani e incoraggiare lo sviluppo dei futuri scienziati e pensatori.

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